ととの台所

ことことくんのブログです

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1012/7のおうちご飯デス

手羽中南蛮
豚肉のオイスターソース炒め
椎茸入り肉団子
金平牛蒡
豆腐入りポテサラ
黒胡麻豆腐
大豆甘煮
トマトレモン煮
生麩胡桃味噌
三つ葉の出汁巻き卵


・・・・・でした。



夏、真っ只中!!

食欲もなくなるこの季節、さっぱり、そしてしっかり栄養の取れるメニューを取り入れていましたっ♪


暑い中でも、ご来店頂きましたお客様、ありがとうございましたっ(*^.^*)


また来月もよろしくおねがいしま~す(^^)v
  1. 2012/07/30(月) 09:44:12|
  2. おうちご飯

2012/6のおうちご飯

鶏カツ 玉葱ソース
豚肉のオーブン焼き
茄子の肉味噌
じゃがカレー風味
高野豆腐のたいたん揚げ
里芋の胡麻味噌和え
蛸と胡瓜の酢の物
糸こんにゃくの出汁巻き卵
茶巾南瓜
胡麻豆腐



・・・・・でした!

(仕入れにより若干の変更あり)



おうちご飯のプレートの内容は、お客様の楽しみが増えますように…あえて毎月の終了時にお知らせしてます(^^;)


6月も多くのお客様に「おうちご飯」を召し上がって頂きまして、ありがとうございました(^_^ゞ

また、仕入れや所用のため、お店のお休みを頂いている日に、ご予約のご連絡をいれて下さったお客様、申し訳ありませんでした(^^;)

できるだけ休まずに営業出来るようにまた来月も準備してお待ちしておきますね♪



今月、ご質問の多かった、鶏カツの玉葱ソースは、玉葱のみじん切りを調味料で煮詰めたものです。

暑くなってきたので、酢を多めに合わせていました。カツだけどさっぱりしていて、食も進んだのでは…とおもいます!!



  1. 2012/06/30(土) 13:09:43|
  2. おうちご飯

2012/5のおうちご飯デス




チキン南蛮
ひじきとえのきのハンバーグ和風ソース
豚肉とこんにゃくの佃煮
茄子田楽
茶巾南瓜
里芋たいたん揚げ
たたき牛蒡
胡瓜とワカメの酢の物
生麩旨煮
出汁巻き卵


・・・・・でした
  1. 2012/05/25(金) 12:18:18|
  2. おうちご飯

1012/4のおうちご飯デス!

豚角煮
カレーコロッケ
チー鶏
切り干し大根
野菜南蛮酢
ゴマ麩田楽
南瓜そぼろ煮
たまサラダ
蓮根の金平
高野豆腐たいたん揚げ

・・・・・でした
  1. 2012/05/04(金) 16:09:31|
  2. おうちご飯

1012/3のおうちご飯デス

ハンバーグ特製ソース
手羽中甘酸
サーモン塩糀焼き
ほうれん草ゴマよごし
中華風はるさめ
ゴマ麩揚げ菓子
大根のそぼろ煮
ポテサラ
厚揚げ田楽
ひじき卵

・・・・・でした
  1. 2012/03/31(土) 15:06:54|
  2. おうちご飯
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