ととの台所

ことことくんのブログです

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2012/6のおうちご飯

鶏カツ 玉葱ソース
豚肉のオーブン焼き
茄子の肉味噌
じゃがカレー風味
高野豆腐のたいたん揚げ
里芋の胡麻味噌和え
蛸と胡瓜の酢の物
糸こんにゃくの出汁巻き卵
茶巾南瓜
胡麻豆腐



・・・・・でした!

(仕入れにより若干の変更あり)



おうちご飯のプレートの内容は、お客様の楽しみが増えますように…あえて毎月の終了時にお知らせしてます(^^;)


6月も多くのお客様に「おうちご飯」を召し上がって頂きまして、ありがとうございました(^_^ゞ

また、仕入れや所用のため、お店のお休みを頂いている日に、ご予約のご連絡をいれて下さったお客様、申し訳ありませんでした(^^;)

できるだけ休まずに営業出来るようにまた来月も準備してお待ちしておきますね♪



今月、ご質問の多かった、鶏カツの玉葱ソースは、玉葱のみじん切りを調味料で煮詰めたものです。

暑くなってきたので、酢を多めに合わせていました。カツだけどさっぱりしていて、食も進んだのでは…とおもいます!!



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  1. 2012/06/30(土) 13:09:43|
  2. おうちご飯
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